Clik here to view.
Augaliniai burokėlių kotletukai su krienų padažu
Tai kiek galite kotletukų suvalgyti vienu prisėdimu, aa?? Aišku, šitie daržoviniai lengvesni už įprastus iš mėsos, bet jau kokio skanumo!!! Kai dar pavasarį Kaune filmavom Beatos virtuvės laidą, oi...
View ArticleClik here to view.
Apelsinų, spanguolių ir vyno pagardas
Štai sezoniškiausias ir gardžiausias, nuostabios spalvos ir aromato pagardas, kurį mano laidoje pagamino muzikos prodiuseris Vilius Tamošaitis, kuris taip pat yra ir įvairių pagardų „Maži mamutai“...
View ArticleRiešutų duona
Riešutų duona! Maistinga, turtinga, soti. Patiks visiems sveikuoliams, nes daug ląstelienos ir be glitimo. Puikiai riekiasi tvirtom riekėm, tiks ir gardžiam sumuštiniui ir duonos traškučiams. Eiga:...
View ArticleObelynės pyragas
Šis obuolių pyragas yra tiesiog TOBULAS. Visokių pyragų esu ragavus, bet tokį, kokį kepėm OBELYNĖJE, pirmą kartą!!! Kepkit būtiniausiai ir dar kol gražus ruduo važiuokit į paslaptingąjį Obelynės sodą...
View ArticleTrupininis slyvų pyragas
Trupininis migdolinis slyvų pyragas yra visiška prancūziška klasika! Trapi sviestinė tešla su migdolų kremo sluoksniu, o ant viršaus galima dėti kriaušes, slyvas ar obuolius. Aš dėjau DAUG slyvų,...
View ArticleClik here to view.
Turtingas plovas moliūgo puode
Atrodo įspūdingai, o pagaminti taip paprasta! Tik svarbu išsirinkti mažučius moliūgėlius, nes jie iškeps greičiau. Ir, žinoma, neapsieisime be mano mėgstamo ekologiško „Maggi“ vištienos sultinio, kurio...
View ArticleClik here to view.
Provanso viščiukas ir bulvės „Dauphinoise“
Kaip marinuojat vištą, aa? Ar tik su prieskoniais ištrinat, ar panardinat į kokį kvapnų aliejinį spa? O gal tik česnakai, kmynai, druska, pusvalandukas ir iškart į orkaitę?? Nes marinatų daug, o...
View ArticleClik here to view.
Grietininis citrinų tartas
Ar pastebėjot, kad kai gamini iš to, ką turi namie ir randi šaldytuve, visada pagamini ką nors super skanaus ir netikėto. Va taip va man nutiko ir su šiuo grietininiu citrinų tartu. Vieną kartą gavau...
View ArticleClik here to view.
Traškios vištienos juostelės su kapotomis salotomis
Smagiausias būdas valgyti vištieną – kai ji yra supertraški! Ir nereikia pilno puodo riebalų – ši puikiausiai iškepa orkatėje. Amerikiečių virtuvė be traškios vištienos neįsivaizduojama, nes tai...
View ArticleClik here to view.
Vegetariškas Bolonijos padažas
Visi mėgsta makaronus su populiariausiu pasaulyje itališku mėsos Bolonijos padažu. Savo laidoje rodžiau kaip pagaminti labai panašų padažą, tik BE mėsos. Pastarasis su daug grybų ir lęšių, nes jei...
View ArticleClik here to view.
Varškės ir karamelizuotų obuolių pyragas
Varškė ir karamelizuoti obuoliai – negalėsite sustoti valgyti!!! Apačioje klojau gardaus grietininio biskvito pamatą, tada dosnus varškės sluoksnis, o karūna – burnoje ir pyrage tirpstantys...
View ArticleClik here to view.
Florentinai
Florentinai – tai pusiau sausainiai, pusiau – griliažiniai saldainiai. Būkite atsargūs – jų norėsite dar ir dar, jie traškūs, saldūs ir apšlakstyti juoduoju šokoladu, pilni įvairiausių sėklų ir...
View ArticleClik here to view.
Meduoliniai keksiukai su cinamoninio kremo kepurėmis
Koks gi žiemos švenčių laukimas be namus užliejančio imbierinių sausainių ar meduolinių kepinių aromato? Tad kviečiame nors kartą į kepinius įmaišyti specialiai Kalėdoms SANTA MARIA sukurtus meduolių...
View ArticleClik here to view.
Meduolinio namelio šventė prasideda!
Kokios Kalėdos be meduolinio namelio kepimo, statymo ir dekoravimo?! Lietuvoje tikrai gyvena šeimų, kurios yra ištobulinusios meduolinės tešlos receptūras, išsisaugojusios geriausius namelių brėžinius...
View ArticleClik here to view.
Moliūgų sriuba su lęšiais ir apelsinų sultimis
Koks gi ruduo be moliūgų sriubos? Jei jau atsibodo visi klasikiniai receptai, siūlome moliūgą suporuoti su naujais ingredientais: apelsinų sultimis bei žiupsneliu cinamono. Jie moliūgų sriubai suteiks...
View ArticleClik here to view.
Duonos lazdelės su bazilikais ir džiovintais pomidorais
Triaukšti duonos lazdeles yra tikras smagumas: visi žinome, kad sustoti suvalgius vieną ar dvi yra sunku, net neįmanoma! Ši traški valgoma dovana paruošta su naujuoju SANTA MARIA prieskonių mišiniu...
View ArticleClik here to view.
Meduolinių sausainių rūmai
Taukšt ir meduolinis namelis, tiksliau visi rūmai! Žinau žinau, atrodo kaip metų projektas. Bet ir kaip stebuklas – tokio jaukumo, spalvotais ledinukų langeliais ir dūmais iš kaminų… Kaip tokius rūmus...
View ArticleBulvių ir silkės kąsneliai
NUOSTABAUS skonio šitie kąsneliai, aš jums sakau… Jau seniausiai aišku, kad silkė su bulve yra geriausios draugės, dar į kompaniją pakvieskim sodraus skonio grybų majonezą ir savo spalva bei skoniu...
View ArticleBurokėlių sultyse marinuota silkė
Silkės kerai yra vieni stipriausių, nes be jos nei Kūčių stalo, nei kasdienos. Dar viena nauja idėja silkei, nes ir pati ant stalo visuomet dedu vieną tradicinę ir vieną naują. Ši – pasakiškai rožinė,...
View ArticleClik here to view.
Kaip išsipjauti silkės filė
Šitą būdą, kaip išdarinėti silkę, man parodė Edita Mildažytė. Ji užtikrintais judesiais žaibišku greičiu pademonstravo, kaip riebi, kokybiška silkė iš statinės turguje virto gražiausia ir šviežiausia...
View Article