Tarta su rūkytu sūriu, kumpiu ir šilauogėmis
Nuostabus atviras pyragas-tarta, kupinas skonio ir spalvų. Čia pečius suremia ir jaukaus sotumo suteikia lietuviškas rūkytas sūris bei kumpelis, truputį saldumo paskolina šilauogės. O šlakelis aitriųjų...
View ArticleTotoriški pyragėliai „Peremeč“
Šįkart mano laidos „Virtuvės iššūkio“ herojai – linksma totorių šeima iš Grigiškių. Šiandien jie iš mano atsiųstu produktų pagamins jų šeimos labai mėgstamus pyragėlius su mėsa „peremeč“. Gaminame...
View ArticleČachochbilio troškinys
Mano laidos herojai – Alanas ir Agnė Dzeranovai pasidalino savo šeimoje labai mėgstamo kaukazietiško patiekalo receptu. Iš mano atsiųstų produktų jie pagamino sodrų ir aromatingą čachochbilio troškinį....
View ArticleAzijietiška vištienos sriuba su imbieru
Žaibiškai paruošiama, spalvinga ir gaivi sriuba, kurioje pagrindiniu smuiku groja ekologiškas vištienos sultinys „Maggi“. Imbieras suteikia malonios šilumos, o vakarykštė kepta vištiena ir daržovės –...
View ArticleNaminiai varškės sūreliai
Varškės sūrelių atskirai pristatinėti tikrai nereikia – jie visų mylimi ir neatsivalgomi, dingsta iš šaldytuvo tiesiog mistiškai greitai ir yra laabai paklausūs mano namuose. O šie naminiai sūreliai...
View ArticleSalotos, tarta ir mano meilė ožkų sūriui
Mes visada balsuojame savo pinigais ir ten, kur išleidžiam, ten ir kuriame klestėjimą. Ar įsivaizduojat ar šiaip pagalvojat, kad palaikydami mažus ūkininkus ir pirkdami jų produkciją jūs ne tik...
View Article„Karūnavimo“ vištienos salotos
Fantastiškai geros ir sočios salotos, kuriose vištiena (paprastai krūtinėlė) sumaišyta su gardžiu majoneziniu padažu, kuris turi kario, truputėlį mangų pagardo ir natūralaus jogurto. Tai toks saulėtos,...
View ArticleVasarinis tortas „Medutis“
Tobulas vasaros tortas – lengvas, gaivus, spalvotas. Leiskite man truputėlį paimprovizuoti mūsų mėgstamo torto „Medutis“ tema – štai greitas, nesudėtingai pagaminamas ir pilnas uogų tortas, kuris...
View ArticlePudingo desertas su uogomis ir morengais
Purų korėtą biskvitą užkloja saldus „Dr. Oetker“ grietinėlės ir vanilės skonio pudingas, traškumo suteikia oriniai morengai, gaivumo ir spalvų – plakta grietinėlė ir uogos. Šventė akims ir gomuriui....
View ArticleGrikių košė su voveraitėmis ir rūkytu varškės sūriu
Tvirto ir ryškaus skonio grikių kruopos labai dera su sodriu ekologišku jautienos sultiniu „Maggi“. Jame išvirtos kruopos išlieka birios ir kupinos skonio, todėl yra skanios ir atšalusios. Gaminame: 1....
View ArticleKeksiukai su javainiais ir avietėmis
Aš tam reikalui visada turiu Pauluns javainių ir granolos spintelėje (na, aišku, ne tik kepiniams, bet ir užkandžiui su jogurtu ar vaisiais jie man patinka)! Keksiukai su Pauluns granola arba...
View ArticleTakai su glazūruotais baklažanais ir feta
Kas jums sakė, kad „Santa Maria“ BBQ padažu gardinti ir glazūruoti galima tik šonkauliukus ar sparnelius? Mes ėmėm ir pabandėm mėsos ruošimo techniką pritaikyti baklažanams ir rezultatas labai...
View ArticlePomidorų salotos su ožkų sūrio sniegu ir čiobreliais
Šią idėją atvežė draugė Vaida iš atostogų Ispanijoje. Ji pasakojo valgiusi pomidorų salotas, ant kurių buvo užtarkuota sūrio, ištraukto iš šaldiklio. Oi kaip man patiko… Minkšto ožkų sūrio gabalėlis...
View ArticleSultinyje virta soti keturių grūdų košė
Nepelnytai primirštas keturių grūdų mišinys (žirniai, kviečiai, miežiai ir rugiai) suteiks sotumo ilgam – pavalgius tokios košės, užteks jėgų ir baidarę per sraunius upelius irkluoti, ir pajūriu į žygį...
View ArticleAmerikietiškas vyšnių pyragas
Šis pyragas skanus ir šiltas, ir atvėsęs. O jei jau norite tikrai amerikietiško deserto, išsiplakite grietinėlės ir šalia patiekite vanilinių ledų. Gaminame: Miltus sumaišome su druska. Sviestą...
View ArticleSorų košė su keptais brokoliais, sėklomis ir mėtų padažu
Soros yra ryškiaspalvės, universalios ir labai maistingos kruopos. Jas verta prisijaukinti ir kuo dažniau įtraukti į patiekalų repertuarą. Išvirtos ekologiškame „Maggi“ daržovių sultinyje jos bus puiki...
View ArticleSveikesni balandėliai su daugiau daržovių ir mėsa
Šie balandėliai kupini daržovių gardumo ir gerumo. Troškinti sultinyje, be papildomų riebalų, o pavalgius jie suteikia malonų lengvumo pojūtį. Gaminame: 1. Nuo kopūsto atskiriame lapus mums...
View ArticleGeriausias šio rudens obuolių pyragas su morkomis
Anšlaginis – valgiau visą savaitgalį ir kepsiu dar kartą! Esmė tokia: daug gero rimto cinamono (naudojau aišku SANTA MARIA), daug morkų ir daug obuolių, o dar kremas ant viršaus su karamelizuotais...
View ArticleCukinijų gratinas pagal Julią Child
Nuostabus patiekalas su mano mylimomis cukinijomis, man jis buvo tikras atradimas. Šį receptą radau Amerikos kulinarijos legendos Julia Child knygoje. Būtinai kepkite šį gratiną, jei dar nesibaigė...
View ArticleTradicinis chačapuris
NAMINIS CHAČAPURIS…. !!! Kepkite ir būsite laimingi. Man ypač patinka, kad įdaras gali būti visoks – ir su mėsa, ir su sūriu, ir su žalumynais. Kartvelai gamina mielinės tešlos chačapurius ir bemielės....
View Article