Greita, sotu ir skanu. Be to, su tokiu sumuštiniu gausite visko, ko reikia gerai dienos pradžiai: skaidulų iš juodos duonos su sėklomis, gerųjų riebalų iš avokado ir baltymų iš kiaušinių.
369 kcal
Eiga: duoną paskrudiname orkaitėje. Kiaušinį išplakame su druska ir šaukštu vandens (arba pieno).
Avokadą perpjauname pusiau, išimame sėklą, išskobiame minkštimą ir supjaustome riekelėmis arba sutriname. Į keptuvę dedame sviesto, jam įkaitus supilame plaktą kiaušinį ir maišome mentele, kol iškeps. Užtruksite maždaug 1 minutę. Ant duonos riekės dedame keptą kiaušinį, avokado juosteles ir pagardiname druska, pipirais bei aitriosiomis paprikomis.
Pirkinių krepšelį šiems pusryčiams rasite čia.
The post Duonos skrebutis, kiaušinis, avokadas appeared first on Beatos virtuvė.